Antipasti
Affettato misto con sottaceti e formaggio € 12,00 A-7
Bresaola con insalatina e grana € 10,00
Crostini con petto d'oca € 10,00 A-1
Sopressa, polentina morbida e funghi € 10,00 A-7
Carne salada insalatina e grana € 12,00 A-7
Tris di carpacci '' da seba '' € 12,00 A-7
Angus affumicato € 12,00 A-7
Carpaccio con pesto basilico e grana € 10,00 A-7
Salame scottato polenta e funghi € 12,00
Primi piatti
Spaghetti alla Carbonara € 10,00 A-1;3;7;
Gnocchi di patate al ragù di Sorana € 10,00 A-1;7;9;
Tagliatelle ai funghi € 12,00 A-1;7
Gnocchi di patate gorgonzola e noci € 10,00 A-1;3;7;8
Risotto ai funghi (minimo 2 persone) € 12,00
Tagliatelle ai funghi € 12,00 A-1;7
Bigoli cacio e pepe €12,00 A-1;3,7
Tagliatelle radicchio e speck € 12,00 A-1;3,7
Tagliatelle al tartufo nero uncinato € 20.00
Avvisiamo la gentile clientela che, per offrire un servizio migliore, non si accettano più di tre tipologie di primi piatti per tavolo. Grazie per la comprensione.
Secondi Piatti
Tagliata di manzo - olio sale o rosmarino o aceto balsamico € 18,00
Filetto € 25,00
Fiorentina all'etto € 5,50
Costata all'etto € 5,00
Hamburger di Fassona € 13,00
.... e non solo
Straccetti di manzo con insalatina e scaglie di grana € 18,00 A-7
Filetto al pepe verde € 27,00
Coniglio al forno € 13,00 A-12
Cotoletta di pollo con patatine fritte € 13,00 A-12
Spezzatino di manzo € 13,00
Trippa €13,00
Contorni
Verdure grigliate (zucchine e melanzane) € 4,00
Patate fritte € 4,00
Patate al forno € 4,00
Insalata mista € 4,00
Cappuccio e carote € 4,00
Peperonata € 4,00
Radicchio al forno €4,00
verze 4,00 €
Piselli €4,00
Piatto Unico
Zucchine ,melanzane grigliate e burrata affumicata € 12.00
Insalatona - verdure miste, carote, pomodoro, tonno, uovo e olive taggiasche € 12,00 A-3;4;7
Prosciutto crudo, mozzarella fresca , zucchine e melanzane grigliate € 15,00 A-7
Zucchine ,melanzane grigliate e tomino e speck alla griglia € 12.00
Bevande
Acqua in bottiglia (frizzante e naturale) € 3,00
Bibite in lattina (33cl) € 3,50
Birra in bottiglia € 5,00
Vino della casa: Traminer- Cabernet-Franconia-Pinot Nero
1/4 di litro € 3,00
1/2 litro € 6,00
1 litro € 10,00
Amari e liquori da € 3,00 a € 5,00
Grappa e Acquavite da € 3,00 a € 8,00
Caffè - Orzo -Ginseng € 1,50
Caffè coretto e The € 2,50
Dessert
Dolce al Carrello € 5,00
Frutta Fresca € 4,00
Tartufo bianco/nero € 5,00
Tartufo affogato € 6,00
Tartufo al liquore € 7,00
Coperto interno € 3,00
Coperto esterno € 1,50
INFORMAZIONE ALLA CLIENTIELA
INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DEGLI INGRIEDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI.
Si avvisa la gentile clientiela che,nei piatti preparati e somministrati in questo esercizio ,e nelle bevande ,possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati ALLERGENI. .Si prega quindi ,cortesemente,chi avesse problemi di intolleranze e/o allergie ,di informare il personale.
Elenco degli ingredientio coadiuvanti considerati allergieni utillizati in questo esercizio e presente nell'Allegato 2."Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze". Reg.1169/2011 UE
1.Ceriali contenenti glutine o prodotti derivati. 2.Crostacei eprodotti a base di crostacei e loro derivati. 3. Uova e prodotti a base di uova . 4. Pesce e prodotti a base di pesce. 5. Arachidi e prodotti a base di arachidi . 6. Soia e prodotti a base di soia . 7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) .8. Frutta a guscio. 9. Sedano e prodotti a base di sedano.10. Senape e prodotti a base di senape . 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo. 12. Anidride solforosa e solfiti .13. Lupini e prodotti a base di lupini .14. Molluschi e prodotti a base di molluschi .
A=allergeni